INRA (France)

CEP INNOVATION

INFEL® 2358

Forte à très forte

Erigé

Tardive

Autofertile

Sur rameaux courts

Ovale, avec une suture marquée.

Le fruit a une présentation traditionnelle des variétés dite "du Roussillon" avec des petites ponctuations rouges sur fond orangé clair.

Couleur de fond optimale à la récolte : 5 du code couleur Ctifl.

Les fruits évoluent lentement sur les arbres et ne sont pas très sensibles aux manipulations.

Moyenne.

A tendance farineuse, devenant fondante à pleine maturité.

La qualité gustative est bonne, sucrée et peu acide, aromatique Les qualités aromatiques en font un fruit très prisé pour la confiture.

Maturité groupée, les fruits peuvent se récolter en 2 à 3 passages.

Moyenne

Mauvaise affinité avec les porte-greffe de type pêcher. Pour y pallier, un greffage haut est recommandé (au minimum à 40 cm du sol). Sa forte vigueur nécessite des densités de plantation faibles ; en sols fertiles, des distances de 6 x 6 mètres semblent optimales.

Arbre au port érigé facile à conduire en un gobelet multi-charpentières. Très vigoureux, taille en vert indispensable pour accélérer la mise à fruits. Fructification sur rameaux courts. Éliminer progressivement les branches vieillissantes érigées au centre de l'arbre pour favoriser le garnissement à la base.

Le potentiel de calibre est en général suffisant sans éclaircissage, sauf charge excessive, qui peut entraîner une alternance. Il réagit mal à un éclaircissage tardif.

Une ouverture des branches pour favoriser les ramifications.
Une taille en vert pour la formation de l’arbre.

Une taille par rabattage qui rigidifie et entraîne une croissance vers le haut.
Un excès de fertilisation qui retarde la mise à fruits.
Un excès de charge pénalisant le calibrage.